Il Piceno conquista il piccolo schermo: dall’11 novembre su Food Network arriva “Made in Piceno” con Paolo Camilli e Daniele Citeroni

Le eccellenze enogastronomiche, le tradizioni e i paesaggi  mozzafiato delle Marche del Sud sbarcano su Food Network (canale 33 del digitale terrestre). Da  lunedì 11 novembre alle ore 22.00 prende il via “Made in Piceno”, il nuovo docureality itinerante  nato per guidare i telespettatori in un viaggio sensoriale tra le colline, le montagne e la costa picena. 

Il progetto è stato realizzato grazie al fondamentale sostegno del Bim Tronto; a guidare il pubblico in  questo itinerario tra sapori e tradizioni è un duo d'eccezione: l’attore Paolo Camilli, compagno di  strada curioso e ironico, e lo chef Daniele Citeroni, che trasformerà in cucina gli ingredienti scoperti  lungo il percorso. Il contrasto tra il rigore culinario dello chef e lo sguardo divertito dell'attore regalerà  ritmo e brillantezza a ogni puntata. 

"La promozione delle eccellenze enogastronomiche è uno dei motori principali per lo sviluppo  economico, turistico e culturale dei nostri comuni" ha dichiarato il Presidente Bim Tronto Luigi  Contisciani. "Con Made in Piceno portiamo all'attenzione del pubblico nazionale le storie di  dedizione dei nostri produttori e la straordinaria varietà di un territorio che va dalle montagne al mare.  È un progetto su cui abbiamo creduto fermamente per dare una vetrina d'eccellenza a tutta la nostra  comunità." 

«Questo programma è bellissimo innanzitutto perché racconta un territorio dalla montagna al mare, intervistando i vari protagonisti, cioè i produttori. Il mio ruolo è cucinare il risultato finale, quindi i loro prodotti. È bellissimo perché è schietto, diretto, genuino: racconta davvero cosa siamo, senza alcuna finzione, e la realtà delle persone che incontriamo viene poi riportata sui prodotti e sui piatti finali. I piatti sono diversi. Abbiamo deciso insieme di preparare piatti replicabilissimi a casa, così che tutti possano prendere questi prodotti del nostro territorio e trasformarli: degli gnocchi ripieni, piuttosto che delle carni o delle verdure, il pesce. Abbiamo tutto, quindi non possiamo sceglierne uno solo. Dall’11 novembre, su Food Network, canale 33, insieme a Paolo Camilli faremo questa bellissima passeggiata nel Piceno», ha dichiarato lo chef Daniele Citeroni, protagonista della serie”.

In sette episodi, la serie seguirà i prodotti simbolo del territorio direttamente "dal campo alla tavola",  incontrando le persone che ogni giorno coltivano, raccolgono e trasformano queste ricchezze. Si parte  dall’oliva tenera ascolana, dall’uliveto fino al piatto, per poi spostarsi tra Force, Venarotta e Palmiano  sulle tracce di tartufo e patate. Tra Comunanza e Montedinove il viaggio incontra la mela rosa e la  polenta, mentre da Offida a Castignano si scoprono i profumi dell’anice e dei funghetti. In montagna,  tra Acquasanta Terme e Arquata del Tronto, i protagonisti sono i marroni; a Roccafluvione zafferano  e mirtilli diventano ricette prelibate. Il viaggio si chiude sull’Adriatico, con un carpaccio di pesce alle  arance e una rivisitazione del brodetto. In ogni tappa Camilli e Citeroni incontrano chi coltiva,  raccoglie e trasforma, e restituiscono quei sapori in cucina.