Presentata la Fiera dell'Agricoltura di Teramo. Si svolgerà dal 23 al 26 aprile: il programma

Teramo - Presentata ufficialmente, questa mattina, la 35° Fiera dell’Agricoltura di Teramo che rappresenta uno degli eventi più importanti per il settore agricolo e agroalimentare in Abruzzo e che si svolgerà dal 23 al 26 aprile al “Parco Fluviale Davide De Carolis” di Teramo.

Come ogni anno sono tante le iniziative in programma tra degustazioni, incontri e convegni dedicati alle produzioni tipiche del territorio. Sarà caratterizzata, come sempre, dall’esposizione di macchinari agricoli e innovazioni tecnologiche, prodotti tipici locali e filiere agroalimentari, spazi dedicati all’allevamento e alla zootecnia, convegni, workshop e momenti formativi, attività e intrattenimento anche per famiglie. L’ingresso gratuito agli spazi della fiera sarà consentito dalle 10.00 alle 20.00. Ecco il programma: Giovedì 23 aprile ore 11.00 - Inaugurazione ore 16.00 - Convegno: TRANSUMANZA E PAESAGGIO ore 18.00 - Convegno: PECORINO LIQUIDO VINO DA MANGIARE, degustazione Venerdì 24 aprile ore 10.30 - Convegno: CIBI FALSI ore 11.45 - Livelli di istruzione in Agricoltura ore 16.00 - Convegno: FORMAGGI D'ABRUZZO, LI CONOSCI DAVVERO? ore 18,00 - LA PECORA UBRIACA, Arrosticini e Pecora alla callara, due eccellenze abruzzesi che meritano un abbinamento speciale, degustazione Sabato 25 aprile ore 11.00 - Convegno: PASTORIZZAZIONE E CONSERVAZIONE; Tiramisù, carbonara, sott'olio... Buoni! Ma anche sicuri? ore 16.00 - Convegno: L'ABRUZZO DELLA CARNE: NON SIAMO SOLO ARROSTICINI ore 18.00 - SUI TRATTURI POLVEROSI LA TRANSUMANZA; Sapori, racconti e vini del percorso che dagli stazzi porta verso il mare. Dall'Abruzzo alla Puglia Degustazione Domenica 26 aprile ore 11.00 - Convegno: LA CUCINA TERAMANA "PATRIMONIO" DELL'UNESCO