Fritto Misto inaugura ad Ascoli Piceno nella nuova cornice del Campo Squarcia

Ascoli Piceno - Taglio del nastro ad Ascoli Piceno per la nuova edizione di Fritto Misto, che quest'anno inaugura una significativa novità: la manifestazione si sposta nella cornice del Campo Squarcia, spazio storico della città che fino al 3 maggio accoglierà nel Palafritto degustazioni e appuntamenti dedicati alle eccellenze della tradizione fritta italiana e internazionale, con regina assoluta l'oliva fritta ascolana.

L'apertura segna l'inizio di dieci giorni all'insegna del gusto, della convivialità e della valorizzazione del territorio, confermando l'evento come uno degli appuntamenti più attesi della primavera ascolana. Accanto all'offerta gastronomica, torna anche il ricco programma culturale che anima quest'anno in maniera significativa il Forte Malatesta con "Tutti i colori del fritto", una rassegna di attività pensate per coinvolgere famiglie, bambini e appassionati di storia e tradizioni. Il calendario si apre il 24 aprile con "Lo scavo archeologico", laboratorio dedicato ai più piccoli che potranno sperimentare le principali fasi del lavoro degli archeologi. Grande attesa anche per le giornate del 25 e 26 aprile con "Longobardi: i guerrieri di un impero perduto", ricostruzione di un autentico accampamento militare con duelli, riti e dimostrazioni di scherma antica. Le visite guidate al Forte e al Museo dell'Alto Medioevo, previste il 28 aprile e il 2 maggio, offriranno invece un'esperienza immersiva tra storia e architettura. Non mancheranno appuntamenti dedicati al gusto e alla tradizione locale, come l'incontro del 29 aprile dedicato all'oliva tenera ascolana e il cooking show del 30 aprile sui diversi impasti della pizza contemporanea. Il primo maggio spazio alla natura con la "Wild Experience" insieme ai falconieri, mentre il 3 maggio i bambini potranno scoprire usi e sapori dell'antica cucina longobarda. Un programma che arricchisce l'esperienza di Fritto Misto, trasformando la manifestazione in un vero percorso tra sapori, storia e cultura.