Fermo capitale del cioccolato per due giorni

Fermo si appresta ad ospitare un evento imperdibile per tutti gli amanti del cioccolato: "ChocoFermo", la festa del cioccolato artigianale, si svolgerà dal 4 al 6 aprile 2025, portando nelle piazze l'arte dei maestri cioccolatieri e la cultura del cioccolato di alta qualità.

L'evento, organizzato in collaborazione con Chocomoments, promette di essere un'esperienza straordinaria per il pubblico di tutte le età. Con in programma appuntamenti e una selezione di artigiani del cioccolato provenienti da ogni parte d'Italia, Chocofermo si propone di diffondere la conoscenza del cioccolato artigianale attraverso laboratori, show cooking e aree didattiche dedicate. "Portare Chocofermo a Fermo è un grande onore e rappresenta un'opportunità unica per valorizzare il patrimonio gastronomico delle Marche," ha dichiarato il direttore generale di Confcommercio Marche Centrali, Massimiliano Polacco. La manifestazione includerà una mostra mercato dedicata al cioccolato artigianale, dove i visitatori potranno assaporare praline, cremini, creme spalmabili e molte altre delizie, tutte rigorosamente realizzate a mano dai membri dell'Acai (associazione cioccolatieri artigiani italiani). Inoltre, l'area "Fabbrica del Cioccolato" offrirà un'esperienza interattiva, con macchinari che mostreranno la lavorazione del cioccolato in tempo reale. Il sindaco Paolo Calcinaro, ha espresso il suo entusiasmo per l'evento: "Siamo lieti di accogliere l'evento nella nostra città. Ringrazio sinceramente Confcommercio per aver scelto Fermo come location per questa iniziativa. Siamo certi che questo evento porterà gioia e divertimento a tutte le famiglie e contribuirà a far conoscere la nostra città come un luogo di cultura e tradizione gastronomica. Mi piace sottolineare che la manifestazione porterà in città eventi che si susseguiranno per ben tre giorni: inizieremo il venerdì mattina, per poi proseguire tutta la giornata di sabato e domenica". Durante i tre giorni di festa, sono previsti laboratori per bambini, lezioni di cioccolato per adulti e cooking show, con momenti speciali come la realizzazione di una tavoletta di cioccolato da Guinness. I più giovani avranno anche l'opportunità di partecipare a visite didattiche gratuite presso la Fabbrica del Cioccolato, mentre gli adulti potranno immergersi in corsi pratici tenuti da esperti cioccolatieri.